Diététicienne Nutritionniste

Diplômée d'état

 

Maison de Santé Pluridisciplinaire

9, Boul. De lettre de Tassigny

83310 Cogolin

 

alexandra.baechler@hotmail.fr

+33(0)6 20 63 54 02

 

Numéro Adeli : 83 95 0264 8 - SIRET : 818 134 611 00016

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Remplacez vos biscuits apéritifs industriels par des crakers faciles à réaliser. Je vous livre ici une base, déclinée avec des ingrédients différents. Essayez, puis laissez s'exprimer votre créativité. A noter qu'ils peuvent être réalisésà l'avance et se conserver une...

 Voici des rouleaux de printemps pour un apéritif coloré.

INGRÉDIENTS:

- Des galettes de riz comme celles utilisées pour les nems ou les rouleaux de printemps

- Des vermicelles de riz

- Une sauce soja, en magasin bio (tamari)

- Des légumes crus : Au choix et selon la saison...

Tout le monde l'aime... C'est l'indispensable de l'été!

En apéritif, en soupe glacée, en accompagnement de grillades, en smoothie, transformez vos tomates en un gaspacho...

A servir glacé, désaltérant, c'est une bonne source de vitamine C et très pauvre en calories, simp...

C'est la saison des betteraves ! Je mets toujours un point d'honneur à cuisiner et proposer des recettes à partir de produits de saison, c'est pour cela que je choisis de livrer cet houmous original à la betterave.

C'est un légume racine, riche en fer, la betterave est...

J'ai choisi de réaliser ce tartare avec du maquereau, car c'est un poisson riche en protéines, magnésium et oméga 3.

C'est également parce qu'il est issu d'une pêche locale et responsable (je l'ai acheté directement aux pêcheurs).  En plus de toutes ses qualités di...

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01/09/2019

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