Diététicienne Nutritionniste

Diplômée d'état

 

Maison de Santé Pluridisciplinaire

9, Boul. De lettre de Tassigny

83310 Cogolin

 

alexandra.baechler@hotmail.fr

+33(0)6 20 63 54 02

 

Numéro Adeli : 83 95 0264 8 - SIRET : 818 134 611 00016

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Disons ce qui est, le tofu...ça n'a aucun gout. Et c'est vrai! Mais voici une recette qui va vous réconcilier avec le tofu, que j'ai choisi de paner, et qui plaira aux enfants! 

Préparation 20mn - Cuisson 20mn. 

Pour 2 personnes

250g de tofu ferme (en magasin bio)

100...

05/02/2018

recette galette végétale par alexandra baechler diététicienne nutritionniste golfe de saint tropez, cogolin, saint maxime

L'été on s'autorise un sorbet bien frais, moins riche qu'une crème glacée (qui, comme son nom l'indique, contient de la crème, en plus du sucre). Fait maison, il sera rapide à réaliser, avec des fruits frais ou congelés, à varier au fil des saisons et des env...

TABOULÉ DE QUINOA ROUGE AUX LÉGUMES VERTS

  • 50 g de quinoa rouge (par personne)

  • 1/2 avocat (par personne)

  • concombre

  • petits pois frais

  • 1/2 boite de thon

  • oignon nouveau tranché

  • quelques cubes de féta

  • menthe

  • persil plat 

  • huil...

De bons apports en fer, en protéines végétales, riches en fibres, complets, ils sont tout aussi délicieux que des burgers classiques. Pour les curieux, végétariens ou non, chacun y trouve son compte.

POUR 4 VEGGIES STEAKS

  • 2 CàS de son d'avoine

  • 2 CàS de lentilles...

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01/09/2019

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