DIETETICIENNE  NUTRITIONNISTE

Oméga 3 quinoa saumon antioxydants betterave crue

Voici des rouleaux de printemps pour un apéritif coloré.

Une adaptation d'un plat d'un classique de la cuisine française en recette végétarienne, de saison et non moins gourmande.

Voici comment réaliser une mousse au chocolat entièrement à base de produits végétaux.

Ou comment réaliser un gâteau gourmand et diététique...il serait presque bon pour la santé ! Ce gâteau est riche en fibres, en protéines, en bonnes graisses et pauvre en sucre. Sans lactose, sans oeufs et de saison comme toujours, j'y tiens ! J'ai utilisé une base de tofu soyeux, riche en protéines, il convient aux intolérants aux lactose et aux oeufs puisqu'il les remplace à s'y méprendre. C'est aussi une façon d'utiliser ce produit méconnu, que vous trouverez dans toutes le