DIETETICIENNE  NUTRITIONNISTE

A tous les curieux qui veulent s’aventurer sur le tofu et...à tous ses sceptiques!

Remplacez vos biscuits apéritifs industriels par des crakers faciles à réaliser.

recette galette végétale par alexandra baechler diététicienne nutritionniste golfe de saint tropez, cogolin

Plat complet et gourmand aux parfums orientaux. Cuisinez l’épeautre. Alexandra Baechler Diététicienne Nutritionniste Cogolin golfe st tropez

Oméga 3 quinoa saumon antioxydants betterave crue

Équilibre de la flore intestinale. Intestin notre deuxième cerveau. Prévention et guérison de troubles de l'humeur, alzheimer, surpoids,

Voici des rouleaux de printemps pour un apéritif coloré.

Une adaptation d'un plat d'un classique de la cuisine française en recette végétarienne, de saison et non moins gourmande.

Voici comment réaliser une mousse au chocolat entièrement à base de produits végétaux.

Ou comment réaliser un gâteau gourmand et diététique...il serait presque bon pour la santé ! Ce gâteau est riche en fibres, en protéines,...

Le risque de surcharge pondérale est augmenté de 40% pour chaque heure passée devant un écran (source Inserm 2008) ! Nos sociétés moderne...

Si vous faites du sport en compétition, ou si vous pratiquez souvent la course à pied ou autre sport d'endurance, les antioxydants...

Ce velouté 100% végétal mariant légumes de saison, épices et légumes secs réchauffera vos soirées d'hiver.

Salade tiède d'automne aux produits de saison est aussi une proposition d'utilisation des graines de sarrasin.

Ce gâteau au chocolat gourmand, au coeur coulant, est pauvre en matière grasse, riche en vitamines antioxydantes, en fibres et en minéraux.

L'été on s'autorise un sorbet bien frais, moins riche qu'une crème glacée (qui, comme son nom l'indique, contient de la crème, en plus du...

Tout le monde l'aime... C'est l'indispensable de l'été! En apéritif, en soupe glacée, en accompagnement de grillades, en smoothie, transf...

C'est la saison des betteraves ! Je mets toujours un point d'honneur à cuisiner et proposer des recettes à partir de produits de saison.

Tartare de maquereau riche en oméga 3 et antioxydants