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Alexandra Baechler
21 nov. 20222 min de lecture
TOFU Sympa..Si Si!
A tous les curieux qui veulent s’aventurer sur le tofu et...à tous ses sceptiques!
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Alexandra Baechler
26 févr. 20172 min de lecture
Paupiettes de chou aux lentilles corail
Une adaptation d'un plat d'un classique de la cuisine française en recette végétarienne, de saison et non moins gourmande.
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Alexandra Baechler
11 févr. 20172 min de lecture
Mini cheese-cakes aux dattes
Ou comment réaliser un gâteau gourmand et diététique...il serait presque bon pour la santé ! Ce gâteau est riche en fibres, en protéines,...
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Alexandra Baechler
6 déc. 20162 min de lecture
Velouté de topinambours, lentilles grillées et huile de curry
Ce velouté 100% végétal mariant légumes de saison, épices et légumes secs réchauffera vos soirées d'hiver.
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Alexandra Baechler
24 mai 20161 min de lecture
Réinventez votre taboulé
TABOULÉ DE QUINOA ROUGE AUX LÉGUMES VERTS 50 g de quinoa rouge (par personne) 1/2 avocat (par personne) concombre petits pois frais 1/2...
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Alexandra Baechler
17 mai 20161 min de lecture
Des burgers sans viande…A faire soi-même pour un résultat bluffant.
De bons apports en fer, en protéines végétales, riches en fibres, complets, ils sont tout aussi délicieux que des burgers classiques....
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