DIETETICIENNE  NUTRITIONNISTE

A tous les curieux qui veulent s’aventurer sur le tofu et...à tous ses sceptiques!

Pas un pro de la cuisine? Venez réaliser un plat sain, gourmand, et qui fera son effet c’est sûr!

Remplacez vos biscuits apéritifs industriels par des crakers faciles à réaliser.

recette galette végétale par alexandra baechler diététicienne nutritionniste golfe de saint tropez, cogolin

Voici des rouleaux de printemps pour un apéritif coloré.

Voici comment réaliser une mousse au chocolat entièrement à base de produits végétaux.

Ou comment réaliser un gâteau gourmand et diététique...il serait presque bon pour la santé ! Ce gâteau est riche en fibres, en protéines,...

Le risque de surcharge pondérale est augmenté de 40% pour chaque heure passée devant un écran (source Inserm 2008) ! Nos sociétés...

Si vous faites du sport en compétition, ou si vous pratiquez souvent la course à pied ou autre sport d'endurance, les antioxydants...

L'été on s'autorise un sorbet bien frais, moins riche qu'une crème glacée (qui, comme son nom l'indique, contient de la crème, en plus du...

C'est la saison des betteraves ! Je mets toujours un point d'honneur à cuisiner et proposer des recettes à partir de produits de saison.

Jonglez avec les éléments de chacune des catégories du tableau pour obtenir une salade équilibrée. Si vous mangez la salade en plat...

De bons apports en fer, en protéines végétales, riches en fibres, complets, ils sont tout aussi délicieux que des burgers classiques....